Mon petit festin de courgettes à la dinde grillée
Testez, expérimentez, amusez-vous! Continuer de lire Mon petit festin de courgettes à la dinde grillée
Catégorie : Minceur
Mon trio de tartinades aux poivrons
Coucou, aujourd’hui je vous parle de ma tartinade préférée, un trio aux légumes que je mets carrément partout, sur tout…
Elle fait aussi bien trempette et sauce si vous en ajustez un peu la consistance. Super facile à réaliser. Continuer de lire Mon trio de tartinades aux poivrons
Tartinade au poivron vert
Le poivron vert à l’honneur. Continuer de lire Tartinade au poivron vert
Tartinade au poivron rouge
Le poivron rouge à l’honneur. Continuer de lire Tartinade au poivron rouge
Tartinade au poivron jaune
Le poivron jaune à l’honneur. Continuer de lire Tartinade au poivron jaune
Comment améliorer votre sommeil ?
L’insomnie peut affecter votre santé et même vous mettre en grand danger si votre métier exige un haut niveau de concentration. Et rien que pour conduire une voiture, il est préférable d’avoir bien dormi car le manque de sommeil diminue les bons réflexes. Continuer de lire Comment améliorer votre sommeil ?
Le sommeil, fait-il grossir ou mincir?
Tout d’abord, établissons clairement en chiffres notre besoin réel de sommeil. Combien faut-il d’heures à notre organisme pour un fonctionnement optimal ? Continuer de lire Le sommeil, fait-il grossir ou mincir?
12 super idées pour le brunch de ce dimanche
Voilà un petit échantillon d’idées de snacks que j’ai choisies spécialement pour vous ! J’ajouterai les recettes progressivement mais pour le moment, il s’agit surtout de vous inspirer. Et ces petits délices sont tous faciles à réinventer intuitivement. Libérez votre imagination. Enjoy! Continuer de lire 12 super idées pour le brunch de ce dimanche
Allergiques et intolérants aux oeufs: quels substituts utiliser? (Part. 2)
Cuisiner sans oeufs est tout à fait possible et la majorité des recettes peuvent être adaptées. Il existe pas mal d’options végétales aux œufs. Il faut donc les connaitre, les maitriser pour faire le bon choix en fonction de la préparation considérée. Continuer de lire Allergiques et intolérants aux oeufs: quels substituts utiliser? (Part. 2)
Allergiques et intolérants aux oeufs: quels substituts utiliser? (Part. 3)
Vous avez là, je pense, l’essentiel pour la substitution des oeufs. Avec ces 3 articles, vous avez une bonne dizaine d’options à tester et apprécier. J’espère qu’elles vous seront utiles. Continuer de lire Allergiques et intolérants aux oeufs: quels substituts utiliser? (Part. 3)
Comment contrôler nos pulsions alimentaires?
Et si nous avions le pouvoir de contrôler nos impulsions alimentaires?
Qui ne sait pas que nos émotions ont une influence considérable sur notre alimentation? Continuer de lire Comment contrôler nos pulsions alimentaires?
Allergiques et intolérants aux oeufs: quels substituts utiliser? (Part. 1)
Les œufs se retrouvent presque partout, ils entrent dans la recette d’une grande quantité de plats et de desserts.
Quand on souffre d’allergie ou d’intolérance aux œufs, on a tout intérêt à tout cuisiner soi-même. Et c’est dans cette optique que je vous propose quelques idées de substitution pour vos préparations. Continuer de lire Allergiques et intolérants aux oeufs: quels substituts utiliser? (Part. 1)
Vous faites tout correctement, mais vous ne perdez pas un gramme… J’ai 2 conseils pour vous.
Vous avez déjà tout essayé, vous savez tout des régimes, vous avez même souvent réussi à perdre quelques kilos. Malheureusement, vous les reprenez toujours immédiatement au moindre écart. Vous n’y croyez donc plus.
A ce stade j’ai 2 conseils pour vous. Continuer de lire Vous faites tout correctement, mais vous ne perdez pas un gramme… J’ai 2 conseils pour vous.
Le gaspacho vert
Comme son cousin le gaspacho aux tomates, le gaspacho vert est léger, savoureux et excellent pour se rafraîchir.
Idéal pour accompagner les grillades ou pour recevoir les amis par une belle nuit d’été. Continuer de lire Le gaspacho vert
Le gaspacho : la soupe fraîcheur par excellence
L’été est là, bien brûlant et j’ose vous proposer de la soupe !? Si si 🙂
Nous associons fort souvent la soupe à l’hiver car une soupe se visualise toujours bien chaude. Alors en été… Continuer de lire Le gaspacho : la soupe fraîcheur par excellence
La plus belle réconciliation de votre vie…
Dans les magazines, au cinéma, à la télé, sur certains réseaux sociaux, nous sommes confrontées aux images de femmes filiformes qui sont censées représenter un idéal de beauté. Ces images nous hypnotisent parfois, encore plus les jeunes qui finissent par croire que perdre du poids est un passage obligé. Être au régime subit même un effet de mode. Alors qu’en principe… Continuer de lire La plus belle réconciliation de votre vie…
Le guacamole
Le guacamole est généralement servi avec des chips, des nachos de maïs. Mais dans le cadre d’une alimentation saine, vous pouvez l’utiliser comme tartinade ou trempette pour vos crudités. L’avocat est gras, c’est certain, mais les graisses qu’il contient sont des acides gras insaturés dont les vertus sont précieuses pour la santé et dans un programme de remise en forme. Parmi lesquelles, son effet coupe-faim car il est très rassasiant. Evitez tout de même de… Continuer de lire Le guacamole
Ce qu’il faut réellement fuir
On vous dit « fuyez ceci, fuyez cela, ce n’est pas un allié minceur ». Je vais vous dire ce qu’il faut réellement fuir… Continuer de lire Ce qu’il faut réellement fuir
Le baba ganousch
Si vous avez fait les choses correctement, le résultat devrait être irrésistiblement doux, onctueux, fumé et savoureux. Continuer de lire Le baba ganousch
Smoothie – salade de fruits : mangue ananas
Astuce : Toujours garder des morceaux de fruits pour accompagner vos smoothies : la mastication, lente, offre une meilleure satiété (plus rapide et plus durable). Continuer de lire Smoothie – salade de fruits : mangue ananas
Le houmous/ hummus
Habituellement servi avec du pain pita, le houmous peut également, dans le cadre d’un régime équilibré, être utilisé comme tartinade sur un toast de pain complet ou encore mieux sur des tranches de concombre ou de courgettes grillées. Continuer de lire Le houmous/ hummus
Le tahini fait maison
Sauce très riche en calcium et en phosphore, le tahini est utilisé dans la cuisine orientale comme condiment dans le houmous, le baba ganousch, le pain, les brochettes, les sauces, etc… Continuer de lire Le tahini fait maison
Le tzatziki
Servir avec des crudités ou pour accompagner une grillade. Le tzatziki va presque partout. Testez, vous verrez ! 🙂 Continuer de lire Le tzatziki
Barquettes de courgettes farcies
Plat très rassasiant. Pour les grands appétits, servir accompagné d’une demi-tasse de riz basmati. Bon appétit ! 😊😘 Continuer de lire Barquettes de courgettes farcies
Nina Jo 
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