Du drame… Du suspense… Du vaudou… Un clin d’oeil à Haiti… Des enquêtes policières… De l’amour, du vrai comme on en rêve tous… Le tout sur fond d’une Amérique à peine post-ségrégationniste. Continuer de lire Mama Finger – Wendall Utroi
Cuisiner sans oeufs est tout à fait possible et la majorité des recettes peuvent être adaptées. Il existe pas mal d’options végétales aux œufs. Il faut donc les connaitre, les maitriser pour faire le bon choix en fonction de la préparation considérée. Continuer de lire Allergiques et intolérants aux oeufs: quels substituts utiliser? (Part. 2)
Nous avons fait du cœur le symbole du siège de nos émotions. Alors, vous êtes-vous déjà demandé ce qu’il arriverait si notre cœur s’arrêtait de battre également quand nous perdons goût à la vie? Continuer de lire Bagatelle et la chamade des coeurs perdus
… Une vieille âme ballottant dans un corps juste bon à réveiller des fantasmes d’adolescent…. Continuer de lire Qui l’eût cru…?
Vous avez là, je pense, l’essentiel pour la substitution des oeufs. Avec ces 3 articles, vous avez une bonne dizaine d’options à tester et apprécier. J’espère qu’elles vous seront utiles. Continuer de lire Allergiques et intolérants aux oeufs: quels substituts utiliser? (Part. 3)
Enfin, pardonne-moi ces mots qui font peur,
En plus d’offenser la belle langue de Molière,
Mais que veux-tu, pour seule consolation,
Tu ne me laisses plus que ces phrases mal ficelées
Pour exprimer nos glorieux rêves assassinés. Continuer de lire Souffrir en silence…
𝗦𝗜 𝗩𝗢𝗨𝗦 𝗦𝗔𝗩𝗜𝗘𝗭 À 𝗟𝗔 𝗡𝗔𝗜𝗦𝗦𝗔𝗡𝗖𝗘 𝗤𝗨𝗘 𝗩𝗢𝗨𝗦 𝗡’𝗔𝗨𝗥𝗜𝗘𝗭 𝗤𝗨’𝗨𝗡𝗘 𝗩𝗜𝗡𝗚𝗧𝗔𝗜𝗡𝗘 𝗗’𝗔𝗡𝗡É𝗘𝗦 À 𝗩𝗜𝗩𝗥𝗘, 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡𝗧 𝗟𝗘𝗦 𝗩𝗜𝗩𝗥𝗜𝗘𝗭-𝗩𝗢𝗨𝗦? 𝗤𝗨𝗘 𝗙𝗘𝗥𝗜𝗘𝗭-𝗩𝗢𝗨𝗦? 𝗤𝗨𝗘 𝗡𝗘 𝗙𝗘𝗥𝗜𝗘𝗭-𝗩𝗢𝗨𝗦 𝗣𝗔𝗦?- Sénescence – De Luca Tahtieazym, gagnant du concours des Plumes francophones 2017 Continuer de lire Sénescence : Et si vous vieillissiez quatre fois plus vite?
Je lis pour voyager et je vous présente mes voyages préférés, ceux qui m’ont apporté quelque chose, mes coups de cœur. Pour moi, il n’y a pas d’intérêt à parler de livres qui ne m’ont pas du tout plu, de leur faire mauvaise presse alors qu’ils peuvent plaire à d’autres. Non, je prends plaisir à parler du positif. Ça aussi c’est une technique pour lutter contre la négativité et le stress environnants ! Continuer de lire Mon petit coin lecture (toujours en confinement)
Une malédiction peut-elle se perpétuer durant des millénaires ?
Peut-on échapper à la folie en plongeant tête baissée dans les ténèbres ? Continuer de lire Le Nombre 77 – Alexis Arend (Vidéo)
Et si nous avions le pouvoir de contrôler nos impulsions alimentaires?
Qui ne sait pas que nos émotions ont une influence considérable sur notre alimentation? Continuer de lire Comment contrôler nos pulsions alimentaires?
Longtemps perdue, errant dans les sombres couloirs de la vie, j’ai scruté chaque regard, chaque sourire, chaque visage croisé sur mon chemin, chaque corps avide du mien, à la recherche d’un signe du destin, en quête de toi, en quête de nous. Continuer de lire Égarée dans les limbes du temps…
Les œufs se retrouvent presque partout, ils entrent dans la recette d’une grande quantité de plats et de desserts.
Quand on souffre d’allergie ou d’intolérance aux œufs, on a tout intérêt à tout cuisiner soi-même. Et c’est dans cette optique que je vous propose quelques idées de substitution pour vos préparations. Continuer de lire Allergiques et intolérants aux oeufs: quels substituts utiliser? (Part. 1)
Quand mon coeur gémit au passé,
Quand il pleure ses doux rêves éteints,
Quand ta silhouette plane, se faufile,
Hante mes longues nuits désertes,
Le seul baume à mes blessures Continuer de lire Quand mon coeur gémit au passé…
Vous avez déjà tout essayé, vous savez tout des régimes, vous avez même souvent réussi à perdre quelques kilos. Malheureusement, vous les reprenez toujours immédiatement au moindre écart. Vous n’y croyez donc plus.
A ce stade j’ai 2 conseils pour vous. Continuer de lire Vous faites tout correctement, mais vous ne perdez pas un gramme… J’ai 2 conseils pour vous.
Comme son cousin le gaspacho aux tomates, le gaspacho vert est léger, savoureux et excellent pour se rafraîchir.
Idéal pour accompagner les grillades ou pour recevoir les amis par une belle nuit d’été. Continuer de lire Le gaspacho vert
L’été est là, bien brûlant et j’ose vous proposer de la soupe !? Si si 🙂
Nous associons fort souvent la soupe à l’hiver car une soupe se visualise toujours bien chaude. Alors en été… Continuer de lire Le gaspacho : la soupe fraîcheur par excellence
Dans les magazines, au cinéma, à la télé, sur certains réseaux sociaux, nous sommes confrontées aux images de femmes filiformes qui sont censées représenter un idéal de beauté. Ces images nous hypnotisent parfois, encore plus les jeunes qui finissent par croire que perdre du poids est un passage obligé. Être au régime subit même un effet de mode. Alors qu’en principe… Continuer de lire La plus belle réconciliation de votre vie…
Le guacamole est généralement servi avec des chips, des nachos de maïs. Mais dans le cadre d’une alimentation saine, vous pouvez l’utiliser comme tartinade ou trempette pour vos crudités. L’avocat est gras, c’est certain, mais les graisses qu’il contient sont des acides gras insaturés dont les vertus sont précieuses pour la santé et dans un programme de remise en forme. Parmi lesquelles, son effet coupe-faim car il est très rassasiant. Evitez tout de même de… Continuer de lire Le guacamole
Quand on découvre King à mon grand âge… Continuer de lire Mon premier King: Misery
On vous dit « fuyez ceci, fuyez cela, ce n’est pas un allié minceur ». Je vais vous dire ce qu’il faut réellement fuir… Continuer de lire Ce qu’il faut réellement fuir
Si vous avez fait les choses correctement, le résultat devrait être irrésistiblement doux, onctueux, fumé et savoureux. Continuer de lire Le baba ganousch
Astuce : Toujours garder des morceaux de fruits pour accompagner vos smoothies : la mastication, lente, offre une meilleure satiété (plus rapide et plus durable). Continuer de lire Smoothie – salade de fruits : mangue ananas
Habituellement servi avec du pain pita, le houmous peut également, dans le cadre d’un régime équilibré, être utilisé comme tartinade sur un toast de pain complet ou encore mieux sur des tranches de concombre ou de courgettes grillées. Continuer de lire Le houmous/ hummus
Sauce très riche en calcium et en phosphore, le tahini est utilisé dans la cuisine orientale comme condiment dans le houmous, le baba ganousch, le pain, les brochettes, les sauces, etc… Continuer de lire Le tahini fait maison
Nina Jo 
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